今日（R3/4/12）は、3月19日から4月8日の3週間（21日間）の間、ケトジェニックダイエットを行ったことについて、お話いたします。それは、3週間だけ、糖質制限をして、糖質依存体質を、脂質依存体質（ケトジェニック）に変えるダイエットです。
現在（2021年4月）、テニスの世界ランキングで首位のジョコビッチ選手は、グルテンフリーのダイエットを行っているようですが、それとは、若干、違います。
何故、このダイエットを始めることにしたのかは、スラックスのウエストが、どんどん膨張して、腹囲がきつくなってきたことが、最大の理由です。
このケトジェニックダイエットをすることによって、期待できる効果は、次のような項目があります。
(1) アレルギー体質を変える
(2) 腸を健康にする（腸）
(3) 思考をすっきりする（脳）
(4) 骨粗鬆症にならないようにする（骨、関節）
(5) 生活習慣病を防ぐ（血管）
(6) 老化を防ぐ（肌、髪、感覚器）
(7) 太りにくい体質にする（糖質依存体質→脂質依存体質）
私は、ドテラの商品を使って行ったので、それを前提にしたダイエット法を、ご説明いたします。
※ ドテラの営業のように、受け取られるでしょうが、ドテラを押し付けるつもりはありませんので、悪しからず。ご了承ください。ただ、ドテラの商品の良さは、保証させていただきます。
3週間に限って、糖質を制限するような食事習慣を行って、糖質依存体質から、脂質依存体質（ケトジェニック＝ケトン体を利用する身体）に転換するというのが目標です。
具体的な食事制限と条件は、以下の項目を守ることです。
(1) 食べていいもの
葉野菜（キャベツ、ホウレンソウ、白菜、ブロッコリ等）、トマト、などの野菜。
鶏のささみ、鶏むね肉、白身魚（たら、たい、など）、貝、エビ、イカ、タコ。
卵。
アーモンド、クルミ、カシュー、ヘーゼル、ピスタチオ、マカデミアナッツ、など。
焼きのり、寒天、きのこ、ワカメ、は、OK。
(2) ドテラのサプリメント（必須ビタミン・ミネラル、必須脂肪酸、など）と、プロテインを毎日摂る。
(3) プランク運動を、1日1分する。
以上、です。
ダイエット中は、ご飯を食べない代わりに、鶏むね肉などをがっつり食べていたので、それほど、空腹感は感じませんでした。
いつも、鶏むね肉、エビ、イカなどを卵でとじたもの、ホタテの刺身など、同じようなものを回して食べていたので、途中で飽きがきました。
その中で、タコの酢の物は、おいしかったです。
お酢に、2/3の割合の果糖を加えて作った甘酢をかけて食べました。
果糖は、違反だと思いますが、砂糖の1.5倍の甘さがあるので、量が2/3で済みます。
このくらい（小さじ2はい）はいいかって感じで、食べてしまいました。
最終的に、3週間の食事制限が終わったら、砂糖も、ご飯の糖質も、自由に食べることができます。
そのような理由で、糖質制限の食習慣を、日常的に継続するのとは、少し意味合いが異なります。しかし、ダイエット後に、糖質はそれほど欲しくなくなります。
ケトジェニックダイエットについての感想ですが、食事の量は、制限なく食べたので、つらいということは、あまりありませんでした。
また、栄養不足の心配はありませんでした。
一番つらかったのは、甘いものやせんべいなどの間食が、出来なかったことです。その代わりに、小腹が空くと、アーモンド、クルミとかのナッツ類をかじっていました。
次に、つらかったのは、鶏むね肉など、同じような料理を、何回も食べることになるので、飽きが来ることです。
ダイエットの結果、効果については、後のブログでお話します。
【おまけの情報】
ドテラの詳しい情報はこちら。